【放冰箱、現磨現煮、預磨是神話還是創舉？】
上篇文章我們粗略了解了衡量新鮮咖啡的方式
但要破除神話還需要更多資訊
下篇更直接的探討三項大哉問
1.咖啡豆放冷凍是好是壞？
2.現磨現煮是不是絕對必要？
3.預磨一小時再沖煮是不是神經病？
不要迷信更不要盲從
你家隔壁那家店的老闆說不定也不太懂
相信自己的味覺多做實驗
誰說好的咖啡一定要三天內+現磨現煮
學長也喝過擺了60天的90+極淺豆
比前面30天都還好喝啊!!!!!!
這篇文章希望大家能破除神話
沒有最新鮮，只有最佳的適飲甜蜜點
v一次讀完
揭曉咖啡新鮮度神話(上)：http://goo.gl/xvPW1U
揭曉咖啡新鮮度神話(下)：http://goo.gl/CJ8OzE
和學長一起玩咖啡：vvcafe.com
歡迎分享：有油臭味的豆子就算了，硬喝對身體不好
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